CEPIS - Consultoria para Panificadoras

O Centro de Produção Industrial Sustentável está trabalhando na elaboração de um modelo específico de consultoria no setor de panificação. A proposta é enquadra-lo às necessidades das panificadoras tendo como referência a empresa Pães e Cia que está sendo estudada pela consultora do CEPIS Alessandra Farias. A previsão para a adoção do modelo está previsto para 2010.

Aurélio Filgueiras